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胡瓜多春鱼产地资料 胡瓜鱼可以人工养殖吗

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  胡瓜鱼又名多春鱼、毛鳞鱼,属于动物界——脊索动物门——脊索动物亚门——硬骨鱼纲——鳍鱼亚纲——鲑形目——鲑亚目——胡瓜鱼科——胡瓜鱼属。胡瓜鱼有一个同属一科的淡水鱼亲戚——池沼公鱼,也就是我们常说的鳇鱼。

  胡瓜鱼群体生活,是中上层杂食性鱼类。幼鱼第一个夏季夏季期间以轮虫,挠足类甲壳动物和浮游动物为食,随着体长和年龄的增加,它们的捕食对象改为甲壳类浮游生物和一些小鱼。胡瓜鱼同样也是一种重要的被食用鱼类,它是暖水性鱼类梭鲈及冷水性欧白鲑(lake whitefish)、大西洋鲑(Salmo salar)的食物。

  多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3~5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩,这是也是捕捞的最好时机 。每年春季,它便开始停止进食,并从近海溯流而上,在江河的下游有水生殖物地区产下粘性卵。不久,又返回近海育肥。卵在10~20天以后孵化,而仔鱼孵出后,也顺流而下,去大海中生长。在第一个夏季结束的时候,当年幼鱼的体长可以达到3~4厘米,重10~30克,幼鱼大约2年后长成成鱼。

  胡瓜多春鱼产地:

  胡瓜鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获,我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。但是由于乱捕滥杀,数量大减,正受到保护。市面上的胡瓜鱼大多是在加拿大和挪威捕获的。

  胡瓜鱼可以人工养殖吗?

  多春鱼是冷水鱼,生长在日本附近的深海,而且它是咸水鱼,淡水不能生存。目前新闻报道中,日本室兰县级海水养殖渔业研究所石田太郎成功将12500多条多春鱼在淡水中进行人工孵化和养殖,但是也只是初步试验阶段。

  多春鱼营养价值:

  营养价值

  每100克多春鱼中含有热量91.6大卡,钠25.13毫克,碳水化合物18.38克,钾12.28毫克,蛋白质3.33克,叶酸1.15微克,脂肪0.55克,镁0.18毫克,维生素B60.02毫克,铜0毫克,钙0.02毫克,铁0.01毫克,锌0毫克。

  春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。小孩子吃了可以明目。

  食用功效

  1、亮发:多春鱼内含多种营养元素,多吃可以使人发质变好。

  2、健脑:大部分鱼类都有很好的健脑功效,多吃多春鱼同样可以补充大脑营养,能使人变得更加聪明,儿童适合多吃。

  3、益肝、健脾:食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。

  4、润肠:多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用。

  5、养颜护肤:春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。


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