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小龙虾产地在哪里 什么地方的小龙虾最正宗最有名

养殖 养殖技术 2020-02-22 7 次浏览 0个评论

摘要小龙虾在很多国家都有生产,我国最初的产地在江苏省,二战期间,小龙虾由日本传入中国,最初在江苏省南京市及郊县繁衍发育,目前我国很多地方都有养殖,其中属湖北省的最为出名,受到众多养殖者和消费者的喜爱。

吃小龙虾的最佳季节都是夏季,所以每年到了夏季,都会吸引着很多人的购买。不过大家除了知道小龙虾很美味之外,对于它的产地都了解了吗?在我国其实有一个产地的小龙虾是最有名气的,那么它到底在哪里呢?下面就一起来看看吧!

小龙虾产地在哪里

小龙虾在世界上很多国家都有产,在我国最原始的产地在江苏。

二战期间小龙虾由日本传入中国,开始在我国江苏省南京市及郊县繁衍,目前小龙虾已扩展至全国。

什么地方的小龙虾最正宗最有名

江苏盱眙的小龙虾是最有名的。

盱眙小龙虾是产自泗州城盱眙,含有丰富的营养成分,春季是盱眙小龙虾上市的季节,其身体颜色鲜红,由于虾红素的作用,有些小龙虾甚至红的发暗。

小龙虾哪些地方不要吃

1、小龙虾的头不能吃

小龙虾的头部是吸收处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,因此小龙虾的头部千万不要食用,更不能生吃,以免引起过敏和急性肠胃炎,严重的会导致肺吸虫病。

2、小龙虾的虾线不能吃

小龙虾的肠道等消化系统,容易聚集重金属,在烹饪前要把虾线拉出来。

虾线就是虾的消化道,在虾的背部,有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。

3、小龙虾的虾黄不宜吃

在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好是不吃。

虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染,虾黄位于头部,容易遭到污染。

4、小龙虾的虾腮不能吃

小龙虾的虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部;虾主要靠鳃过滤,因此有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。

小龙虾的食用功效

1、壮阳补肾:小龙虾对肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足等病症都有一定功效,适合性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男性食用。

2、通乳生乳:小龙虾的通乳作用较强,且富含磷、钙、对小儿、孕妇有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、化瘀解毒:能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4、提高免疫力:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。

5、降血压:龙虾富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,具有降血压作用。

6、龙虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血的作用,有利于生长发育。

小龙虾的产地很多,其中最有名的就是江苏了,所以大家以后可不要弄错了。适量的食用一些小龙虾有补充营养、提高免疫力、降血压等好处。不过虾头、虾黄等地方比较脏,是不宜食用的。